Vila Briana

Adresa: Sibiu-Paltinis, Km.16
Judetul: Sibiu
Tel/Fax: 0269 557174
Mobil: 0742 320318
0722 230421
Mail: briana_mr@yahoo.com
Mail: vilabriana@yahoo.com
Website: www.VilaBriana.ro

Oferim meniuri complete din produse ingrijit alese de chiar gospodarii locatiei
- bucate traditionale din produse proaspate si ecologice din zona Rasinari-Sibiu
- meniuri pentru mese festive din produse proaspete care dau savoare si aminteste de gustul mancarurilor de demult.
- Preparam si meniu furnizat de inspiratia dumneavoastra.

Din bucataria traditionala romaneasca prezentam o selectie din lista preparatelor:

 

Tochitura a la Briana – din carne macra de porc si impanata, carnaciori de casa, costita, ochiuri, telemea/branza de burduf rasa si mamaliguta.

–sosul  natural al carnii  sau sos de tomate

Bulz ciobanesc – branza de burduf cu mamaliguta sunculita si  ou ochi.

 

Sarmalute in foi de varza – din carne de porc, varza murata in gospodaria proprie, ca la mama acasa.

Platou traditional ardelenesc –  brinza de burduf, telemea, carnat de casa, gusa afumata , cas, slaninuta, ceapa, pastrama oaie, legume de sezon(ceapa ,castravete ,ardei gras,masline).