Oferim meniuri complete din produse ingrijit alese de chiar gospodarii locatiei
- bucate traditionale din produse proaspate si ecologice din zona Rasinari-Sibiu
- meniuri pentru mese festive din produse proaspete care dau savoare si aminteste de gustul mancarurilor de demult.
- Preparam si meniu furnizat de inspiratia dumneavoastra.
Din bucataria traditionala romaneasca prezentam o selectie din lista preparatelor:
Tochitura a la Briana – din carne macra de porc si impanata, carnaciori de casa, costita, ochiuri, telemea/branza de burduf rasa si mamaliguta.
–sosul natural al carnii sau sos de tomate |
 |
Bulz ciobanesc – branza de burduf cu mamaliguta sunculita si ou ochi.
Sarmalute in foi de varza – din carne de porc, varza murata in gospodaria proprie, ca la mama acasa. |
 |
| Platou traditional ardelenesc – brinza de burduf, telemea, carnat de casa, gusa afumata , cas, slaninuta, ceapa, pastrama oaie, legume de sezon(ceapa ,castravete ,ardei gras )masline. |
 |